菊乃井的午餐

訂不到菊乃井京都，訂得到菊乃井東京也是不錯。餐廳位於赤坂的住宅區，低調的外表，不小心還是有可能錯過。

確認好過敏食物，給了我們英文菜單。老實說，還是日文菜單看得比較習慣，菜單裡多很多資訊。我們也觀察到餐廳裡一件有趣的事，餐廳裡的御朱印不少。話說回來，平安符是多多益善，沒人會嫌少的。

食物很快就送上來。雖然餐廳裡客人不少，每一道菜的時間控管做得還不錯。正巧遇上日本的男孩節，象徵力量和生命的武士頭盔裝飾，和寓意吉祥的食物（例如鯛粽壽司，菖蒲），紛紛上桌。

前菜跟八寸之後，是生魚片，煮物以及醋物。

之後是牛肉山椒鍋以及鯛魚飯。

最後是季節甜點收尾。

在不過量進食的情況下，色香味都能得到滿足，是個美好的午餐。有人說，菊乃井，是一間值得信賴的餐廳，說得很有道理。餐廳的第三代社長村田佳弘先生，也在一篇專訪說道，“餐廳的工作就是傾聽顧客的難言之隱，然後盡力調整菜餚“。菊乃井，是食客的福音。

村田佳弘先生，在日本料理酸甜苦辣的四種味道上加入第五味，鮮味，的倡導者，以及和食和京都料理成為文化遺產的主要推手。他的菊乃井餐廳，是一家令人安心的餐廳。