Sunday, June 7, 2026

可口可樂用的糖

可口可樂,是許多人的經典飲料,從巴菲特,川普,到你我市井小民,在天氣炎熱時來上一杯可樂,那經典的舒暢感,對感官的些微刺激性,腸胃不適時,可樂甚至能促進腸胃蠕動,肥宅快樂水,可樂當之無愧。

最近可口可樂再度成為話題。來自川普,要求可口可樂把可樂裡的糖,從玉米果糖改成蔗糖。其實不同地區生產的可口可樂,確實使用不一樣的糖。在美國,由於玉米果糖的成本較低,可口可樂在1980年代改用玉米果糖,在其他大多地區,則是使用蔗糖。



好奇之下,找了新加坡的可樂,和台灣的可樂,對照了使用的糖漿。新加坡的可樂,想必不是美國生產的,使用的是蔗糖,台灣的可樂,應該是美國生產的,含有高果糖(玉米)糖漿。

玉米糖漿,有著相對容易吸收堆積的特性,有著較低的飽足感,又因為成本低廉,讓玉米糖漿被大量的在飲料中使用。儘管有著許多問題,巴菲特也喝了使用玉米糖漿的可樂這麼多年了,他老人家也還是生龍活虎。看來根本問題在於是否攝取過量,玉米果糖算是個背黑鍋的。

規律生活,適當飲食,明確的人生目標感,才是正確的生活方式。適當的時候,還是來一杯肥宅快樂水吧。

Saturday, June 6, 2026

讓員工安心上班的手段

一天忽然想去看看從前服務過的公司,滄海桑田,記憶中在停車場的加油站已經消失,取而代之的是電車的充電䄝。只有勞駕AI畫一幅了。


大公司其中一個吸引員工上門求職的原因,是許多聽起來實在太好的福利。當初我服務過的公司,安置在員工停車場的加油站,就是其中之一。公司和外面汽油公司談好價錢,以公司的購買力,把油價壓到低於外面加油站的價錢。每天下班前,員工排隊加油後下班,是一道有趣的風景。員工還會因為家裡需要加油的車的原因,換開不同的車來上班。因為需要刷員工通行證才能加油,外面的人也不能使用,公司可以大方的把加油站,說成是公司員工的福利。

比起加油站,什麼員工餐廳,代客送洗,採買,心理輔導,托兒所,真的不算什麼,這些當年的矽谷大公司們都有辦法提供。年度聚餐把餐廳或旅館整個包下的,大公司也都有這個能力。員工看電影,把整個電影院包下來的,也不是什麼稀奇事。

大公司提供的保險,也頗有可觀之處。當初老婆經歷許多次的人工受孕(那是另一個故事了),全部由保險支付。服務過許多不同公司,後來轉換成個人保險,更有財大氣粗跟小家碧玉的天差地別,真是深有體會。

不論如何,公司的福利,都是希望員工能安心上班。如果能以公司為家,那是再好不過。可惜一場肺炎的疫情,改變了許多事情,也包括了員工對這些福利的看法。福利對員工的吸引力,遠比不上這幾年在家彈性上班的自由自在。如今,除了強制手段,要員工回來上班,還需要用上”周五提供免費午餐”(那是另一個故事了)的理由了。

不論如何,讓員工安心上班,是許多公司需要想方設法,讓自己能在就業市場與眾不同的手段之一。身為旁觀者,經歷過五花八門公司的福利,讓這麼多年的工作經歷,成為了眾多了聊天說嘴的話題。

圖文並茂

寫了這麼多文章,有時總覺得缺了些什麼。這次搭科技的便車,試試AI轉換照片的效果。




照片上傳後,下了轉換指令轉換成鉛筆畫。




其中一個,我需要多下指令,做一些修正,不過大致看起來是滿意的。看了看這些鉛筆畫,我知道我的一些文章到底缺了什麼了。一個更能提升記憶的東西,一副圖畫。

圖文並茂的內容,能引人入勝,文字和圖畫的轉換,能減少人對閱讀產生疲乏感。這,對我也有相同的好處。畢竟寫這些也是留給自己一個紀念,有意義的紀念總是比較好的。

之後,就這麼圖文並茂的繼續寫吧。

 

Thursday, June 4, 2026

都是領導的功勞 - 逛台北故宮

乾隆皇帝,以能文善書著稱。除了自己的創作,也在別人的作品上留下自己的印鑑和題字,以及寫詩。雖然常被後世評論破壞了書畫原貌而惹人詬病,他能寫一手好字,倒是沒人懷疑。

最近看了台北故宮的一個特展,又多了解了一些這位在位60年帝王有趣的地方。他文筆是不錯,可是不是所有的作品,都真的出自這位皇帝之手。台北故宮用了同時間確認是皇帝親筆,和所謂的皇帝親筆做比較,再加上當時擔任秘書的幾位作品來對照。發現,有一大部分,看來像是秘書代筆,多過於皇帝親筆。





展覽從乾隆還是寶親王,上頭還是雍正皇帝當家的日子開始。看起來還在臨摹範本的寶親王,另一篇卻寫出跟年齡不相符的老練題字。故宮拿出當時擔任秘書的梁師正的作品,證明題字像是梁師正的手筆,多過還是寶親王的皇帝手筆。




後面的幾任秘書,也都沒有閒著。張照,汪由敦,于敏中,都當過乾隆的槍手。乾隆也因年紀漸長,看著秘書的代書,也能慢慢寫出自己的風格。行旅圖,如同谿山行旅圖,是北宋畫家范寬的名作,乾隆皇帝當然不會放過露臉的機會。一如往常的蓋章,題字。在用筆日漸成熟穩重後,這終於是一篇皇帝的親筆的題字作品。


就算是皇帝,也會有年老力衰,力不從心的時候。這時候的秘書,大概不需要偷偷摸摸,可以光明正大的代筆。雖然嘴硬,乾隆自己也承認,年紀大了的時候,沒有老花眼鏡,真的無法簽閱奏章,更不用說欣賞他最喜歡的古董字畫了。

歷任的乾隆秘書們,在文物,奏章,幫著皇帝,或還是寶親王代筆,當寫下”御題”兩字,或”寶親王長春居士題”時,從原來的惶恐不安,到後來的渾不在意,想必是很有趣的過程。榮耀歸于領導,是秘書的服務範圍。要不是這次的故宮特展,收藏家們大概還會為著乾隆御筆的文物而爭論不休吧。


是商業行為,還是欺騙

因為擁有澳門葡式蛋塔的代理權,台灣的肯德基炸雞是買得到蛋塔的。28年來,一直都挺受歡迎。那天散步經過一家肯德基,注意到他們推出了特殊口味,開心果脆粒。於是買了回家嘗新。



聊了起來,才知道台灣的肯德基,有幾次停售風波。停售的通知,的確也造成搶購,誘使著喜歡蛋塔的饕客,追逐著最後的享用機會。有著”正式走入歷史”煽動性的通知,結果是甜點獨立出來,雲端也可以購買。今年舊技重施,同樣的煽動性通知,同樣的引起了搶購熱潮,結果是酥皮改款了。

美國也有發生類似的事。一次以豐田汽車為大獎的抽獎活動,有人抽中了大獎,卻拿到一個絕地大師尤達的玩具。原來主辦單位是玩弄文字遊戲,把Toy Yoda和Toyota,魚目混珠的想以口音模糊,愚人節玩笑等理由蒙混過關。抽中車子的人哪肯罷休,一狀告上法庭,結果達成庭外和解讓得獎人能夠前往車行購買一部豐田汽車,活動單位買單收場。

狼來了的把戲,可以玩個幾次,效果會因為顧客對銷售手法麻痺,而逐次遞減。商家也無法一而再再而三的玩弄消費者,美國toy yoda的案例就是一個玩過火的例子。

不過身為旁觀者的我,又趁機收獲了一些吃瓜聊天的題材。哈哈。




Wednesday, June 3, 2026

花錢,是買自己喜歡的物事

等了四個月,期待已久的玩具終於到手了。



這是個能合理分解組合的機器人玩具,外型也很有趣,雖然蓋特機器人實在已經買了好幾個,看到喜歡的玩具,還是無法抵擋誘惑。價錢合理,功能完整,找不到藉口不買。

花錢,可以買許多東西。能用的,能看的,還包括時間。花錢買用品,去旅遊,去聆聽欣賞演出,花錢也能節省時間。例如在義大利旅遊時買的導覽票,我們就能在其他人眼巴巴的排隊時,從另一個入口進入景點(之前寫過一篇文章,就不說細節了)。

是的,花多少錢需要斟酌考量,不過在合理價位,錢能買到自己喜歡的物事,做自己想做的事,不影響別人的情況下,能節省時間,我覺得是值得的。

有多少錢,做多少事(如同之前寫的文章),在此還是適用的。剛開始上班時,薪水收入少,銀行戶口看來也挺單薄,花錢的慾望,自然需要收斂一點。後來寬裕了一些,膽子也肥了一些,錢花了,回來再來看著銀行戶口嘆氣的情況就多了些。不過,想想錢再賺就有,也就釋懷了。

總而言之,花錢,是買自己喜歡的物事,不是因為人云亦云,更不是因為別人看著自己的眼光。花錢為了面子,我覺得大可不必。之後看著自己花了錢買到的物事,如果只有一個”我不知為何要買,可是我需要買”的理由,那這就是失心瘋下的產物。這種事我也做過,每次看到了失心瘋購買的物事(大多是玩具,哈哈)時,就是一次警惕。

人說,花錢能買到快樂,這是對的。不過經過審慎評估後,才花錢買來的快樂,更能夠享受美好的成果。魔戒電影,雙城奇謀裡,在聖盔谷戰勝後,皮聘一邊吐著菸圈,一邊對著辛苦趕來的其他魔戒隊員說”我們正坐在勝利的戰場上,享受一些應得的慰勞。這裡的鹹豬肉特別好吃”,花著心安理得的錢買來的快樂,約莫也是同理吧。

Monday, June 1, 2026

為了省錢,人們究竟做出多少荒謬事

說起省錢的功力,還是不得不提起我們當年的同學們。是的,我也有參與,算是共犯。

一家墨西哥快餐店忽然很有人氣,原來他們推出了餐包吃到飽的優惠。同學們去吃,兩人走外帶窗口,就只叫一份小小的墨西哥捲餅,然後進去夾帶一大堆餐包果腹。

老實說,還挺想念一箱24罐可樂不到一美金的日子。當時活動推出不久,很快就被消息靈通的同學們知道。一傳十,十傳百,很快一群學生,如蝗蟲般的湧向推出優惠活動的超市。超市已有準備,有著一人限購兩箱的限制,可惜招式輕易的被學生破解了。不錯,一次只能買兩箱,進去個四次,就有八箱能帶回宿舍了。那麼多人搶貨,超市也只能感嘆考慮不周,自認倒楣。下次再有類似活動時,又是另一場攻防。

一家韓國餐廳,不幸也成為為省錢不擇手段的學生們的受害者。上韓國餐廳用餐,對學生來說,這是打打牙祭,是偶爾才能造訪的高級享受。那為什麼要造訪這家韓國餐廳呢,因為餐廳白飯不收錢。於是六人任務小組組成,決定前往這家韓國餐廳用餐。六人只叫三樣主菜,很快就引起餐廳的注意。餐廳決定先靜觀其變,可惜因此落了後手,步步受制。第一道菜完成時,六人都吃了一碗白飯,全部都要求添飯。餐廳發現情況不對,於是告訴我們,之後的白飯一碗一美金。第二道菜完成時,六人面前的白飯,完全沒碰。餐廳覺得有些愧疚,說出了”泡菜不用錢”的話,而餐廳也為了這句話而付出代價。當第三道菜完成時,所有的泡菜都被吃光,全部要求新的泡菜。

住跟行方面,學生們的省錢功夫,已在前面文章寫過,就不再重複。現在家裡附近的一間生鮮超市,會不定期推出季節人氣商品。人們,也包括已經不再是學生的我們,理所當然的前往購買。超市當然也有告示,告知顧客只能限量購買的限制,店員也很認真的檢查是否有人違規。可惜道高一尺,魔高一丈,我們兩人,各自在這家超市買了限定的數量,然後慢悠悠的到超市的連鎖店面,同樣的兩人各自購買限制的數量。造訪幾家門市之後,我們仍然可以買到我們需要買的商品的數量。

一位當年共事過的副總,號稱有所有賣著一個不到一美金漢堡的麥當勞地圖,以便不時之需。賣著兩個早餐三明治4元美金,或三個早餐三明治5元美金的快餐店,自然也不會無人光顧,畢竟這是兩餐飯,是一次性購買,卻足夠兩餐份量的好方法。

看來我們針對店家不同的手段,靈活做出對應方法的能力,並沒有退化多少。哈哈。