最近可口可樂再度成為話題。來自川普,要求可口可樂把可樂裡的糖,從玉米果糖改成蔗糖。其實不同地區生產的可口可樂,確實使用不一樣的糖。在美國,由於玉米果糖的成本較低,可口可樂在1980年代改用玉米果糖,在其他大多地區,則是使用蔗糖。
好奇之下,找了新加坡的可樂,和台灣的可樂,對照了使用的糖漿。新加坡的可樂,想必不是美國生產的,使用的是蔗糖,台灣的可樂,應該是美國生產的,含有高果糖(玉米)糖漿。
玉米糖漿,有著相對容易吸收堆積的特性,有著較低的飽足感,又因為成本低廉,讓玉米糖漿被大量的在飲料中使用。儘管有著許多問題,巴菲特也喝了使用玉米糖漿的可樂這麼多年了,他老人家也還是生龍活虎。看來根本問題在於是否攝取過量,玉米果糖算是個背黑鍋的。
規律生活,適當飲食,明確的人生目標感,才是正確的生活方式。適當的時候,還是來一杯肥宅快樂水吧。


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