舊金山的糕點店 - one65

One65，是舊金山的一個法式糕點店。

儘管背後老闆是Alexander's steakhouse，卻有著不同的風格。也許是主廚Claude Le Tohic的法國人出身，以及和法國廚神侯布雄多年合作的原因。這也讓偏好法式甜點的我們，在舊金山想吃甜點時，有個合適的選擇。

身為少數有提供法式布丁的糕點店，one65對我們有著額外的吸引力，我們這次造訪，也不例外的點了法式布丁，加上慕斯蛋糕，兩杯茶，就可以享受下午休閒時光了。

經歷了肺炎疫情，經濟的不穩定，one65依然站穩腳步，有著包括我們的忠實顧客。也衷心希望的one65能繼續頑強的存在著，我們在舊金山也能有可以信任的糕點店能吃。