萊茵河城堡群

雖然我不同意在萊茵河中游的城堡群，是萊茵河最漂亮的區段的說法，不過還是必須承認這段的風景的確很美。在賓根與科布倫茲之間，大約65公里的河段，比其他區段深一些的河谷，超過40棟中世紀城堡，以及沿岸的葡萄鄉村，有著完美的結合。浪漫的萊茵河，是人文風情和自然景觀美麗的邂逅。

歐洲中世紀城堡裡的騎士們，是許多傳世浪漫故事裡的主角。儘管不是所有的故事，都有著美好的結局，故事的傳頌，也讓萊茵中段的城堡群，多添增了一些色彩。Sooneck古堡就是一個例子。Furstenberg古堡主人Hans及Sooneck古堡主人Siebold，Hans是一個神射手，Siebold是一個著名劍客，兩人爭鬥不斷。後來，Hans的眼睛盲了，被Siebold捉了困於地牢內。一天，Siebold與武士設宴，把盲了的Hans拉出來侮辱說”如果你能夠射中我這隻高腳杯，我便放你走。“，於是把弓箭交給Hans。Hans根據Siebold聲音位置發箭射殺了Siebold，也了結了兩人間的恩怨。

萊茵河城堡的建立也和維護航道以及保護經濟利益有關，Maus古堡（鼠堡）跟Katz古堡（貓堡）的對立就是個有趣的例子。事實上鼠堡和貓堡互相監視，鼠堡以小搏大（鼠堡也真的比貓堡小），貓堡以大欺小的寓意也會令人會心一笑。 貓堡的堡主家徽是一隻貓，貓堡和鼠堡一樣在名字簡稱上就和貓鼠相關，於是人們也都以它們的暱稱稱呼它們。

為了維護航道以及保護經濟利益，萊茵河上也會看到建在河中島上的關稅塔。其中一個有個悲慘的傳說。當地老百姓受不了吝嗇殘暴的美因茨主教，於是將他鎖進關稅塔，讓他跟他橫征暴斂得來的糧食一起成為老鼠的美食。這個關稅塔也因此有了鼠塔的別名。

滄海桑田，城堡們失去了原來的作用後，紛紛被後人移作他用。貓堡被日本人買了改成旅館。鼠堡被用來養大型鳥類，如老鷹的場所，季節裡做做飛行表演，供人欣賞。其他城堡，有成為葡萄園的背景的，也有就此荒廢的。

不論當初如何顯赫，城堡們無法抵擋時間的腳步，只能成為旅客們評頭論足的對象，或者是裝飾萊茵河美景的一部分。它們能否重生，也端看後人是否願意花費心思維護。令人感嘆。

認錯

認錯，是一件不容易做到的事。

一般遇到指責時，大多數的人，總是找個藉口塘塞了事。或許面對現實的代價過於沉重，或是根本不想面對現實。不論如何，藉口，提供了一條看似比較容易的途徑。

外國人遇到事情時，直接（或比較快）認錯的情況似乎比較多。這可能跟外國人的認知有關。道歉了事的觀念，在工作場合上經常發生。除非是重大事件，需要懲處，大多數的公司，都會把它當成一個教材，或者學習經驗，然後回歸正常。畢竟日子還是要過，就算是公司也是如此，浪費時間在對公司不那麼重要的事是不明智的。

雖然有人會以諷刺意味的說，一句道歉，就一了百了。話說回來，要道歉認錯，並不容易。先別說要說出一句道歉的話，所需要的勇氣（尤其是好面子的人），一句道歉，代表著承擔責任，認錯，也代表需要負責事後的處理收尾，避免事情再次發生。並不是一句道歉，就一切了結，萬事OK的。

當我們指責公眾人物遇事推托，或是道歉後當作沒事發生時，其實也該想想，道歉認錯，不是件容易的事。自身無法做到的，就沒有什麼立場要求別人也需要做到的。

認錯，是需要一些勇氣以及決心的。

自省

古人說”吾日三省吾身”。意思是古人希望能做到每天都再三自我反省。

老實說，每天多次反省，在現在來說，是有些過多了。畢竟現在不像古時候，人們講求規矩守禮，隨時注意自省確實有必要。現在講求效率，隨時自省雖然不需要，適時的自我反省，還是有幫助的。

在專案執行管理中，有一個步驟，是檢驗專案執行進度，並做出適當的調整。人的自省，也可以用相同的方式來執行。一般專案，是使用時間表，或專案里程碑，作為檢驗專案執行的時間點。人們，也可以在工作告一段落時，來檢視自己是否有需要改進的地方。

已經做了的事，就像潑出去的水，無法反轉。經由自省，能夠檢視其中是否有需要需要改進的地方。如果有做的不好的地方，自省提供了一個可以避免再次發生的機會。人之能持續的進步，靠的就是不斷從失敗中吸取經驗，尋找成功之道。

沒有人是完美的，自省，是人能不斷進步的一條金光大道。

藉口

藉口，是一個很方便的工具，西方人還有時為了美化，有著白色謊言的說法。

當人被逼到牆角，沒有退路時，言詞的選擇，往往是”找個容易的，先過這關再說”。之後再有類似的情況，只有再編一個。這讓我想起從前玩猜數字遊戲時，有的時候為了求勝，會玩出一種根本沒有正確答案的方法，不管對手如何猜數字，一律給以最少的提示。以此讓自方有更多時間得勝，之後甚至得花一些精神，試算一下，如此的提示會不會真的沒有答案。當然，如果被抓到如此做弄對手時，下場一般都不太好。

有時在明知道對方已經知道底細的情況下，藉口仍然是脫口而出。為著就是放不下身段，丟不了這個臉。在外面打拼這麼多年，看多了老美的做法。不論如何，一句是我的錯，就可以一切重來。先姑且不論一句道歉，是否真的解決了問題，能鼓起勇氣說出負責任的話，就很不容易。

要頂得住壓力，忍住不說出得以脫身的藉口，是我們一直需要努力的目標。

證照

有人說活到老學到老。根據老婆大人的說法，既然在家裡沒有閒著，就去上課吧。

正巧看到有線上課程，完成還提供證照的，這個好。這表示考試也是可以線上查詢的，那就來試試看吧。頭一門課程確實很順利的完成了，我也胃口大了，挑了一門內容比較廣泛，卻也和我工作經驗相關的課程。一開始覺得還好，完成頭一個科目就知道不對了，這門課居然有9個科目要完成，這下子應該無法在線上課程的免費賞味期內完成了。

儘管如此，我還是照之前的進度，盡量維持一樣的速度，完成每一個科目。老婆也覺得奇怪，我為何對儘速完成課程如此執著，等到她我告訴她免費賞味期，以及賞味期之後的月費，她也就讓我繼續我目前的步調了。

有趣的是，讓我決定在完成第二門課程後，就停止課程月費設定的最後一根稻草，卻是課程的最後兩個科目。尤其是最後一個科目，像是硬加上來拖時間的。雖然對求職者有幫助，可是卻是和課程不相關的科目。因為要強迫學員完成，加上了如果沒有完成所有科目，就不能拿到證照的規定，讓我有些反感。

有些證照，是要求學員需要有工作經驗，才能獲得的。工作了這麼多年，再來上課，我還是覺得應該如此。證照課程的內容，正好印證了之前工作時，跌跌撞撞學到的經驗。在我看來，學中做，遠不如做中學。在學校裡的囫圇吞棗，還不如被丟進游泳池裡，掙扎中學會游泳的真實。之後再來上課，就是一個驗證了。

在歐洲，或者日本的學徒制度，訓練出許多技術紮實的人才，延續著許多珍貴的技藝。學徒們技藝成熟之後，再通過考試獲取證照，驗證了技藝，來獲取升職加薪的機會。這是在完整制度下，培養人才的正確方式。

可惜在一切要求效率，講就速成的現在，人們對按部就班的方式，耐性是越來越少了。不過，讀萬卷書，不如行萬里路。沒有派上用場的學問，終究是一個對時間以及金錢的浪費。可惜了。

世界末日

看了前幾天鬧得沸沸揚揚的日本大地震的新聞，很有些感慨。

怕死，是大多數人的天性。由於對死亡的恐懼，任何可能造成死亡，尤其是大量死亡的說法，總會引起許多共鳴。世界末日，也是其中一種。宗教信仰，例如末日教派，對末日救贖的推波助瀾，更增添了世界末日的魔力，任何世界末日的說法，都會有人群追逐。

2012年，是世界末日的重要年份，根據馬雅曆法，2012年12月21日，世界即將終結，於是被末日論者推崇，能躲過浩劫的世界末日村，只有200居民的農牧小鎮加比哈什，多了20000個外地人。許多人是提早進入加比哈什的，讓加比哈什熱鬧了好一陣子。

今年7月5日的末日預言，就更有趣了。不知為何，漫畫成了預言。造成3分之1國土沉沒的大地震，儘管日本政府強調預言沒有科學依據，漫畫的作者，也強調漫畫源自夢境，7月5日仍然吸引了30萬人屏息等待，結果是雷聲大，雨點小。7月初日本雖然有些大一些的地震，7月5日卻以2級地震坐收。

對死亡的敬畏無可厚非，與其追求躲避末日浩劫，倒不如看看自己是否還有未完成的事情，盡可能完成了。畢竟帶著遺憾離開，總是個掃興的事。

在我看來，人生的最後，如果還能戮力向前，努力完成自己想完成的事，將會是件振奮人心的事。

舊金山的糕點店 - one65

One65，是舊金山的一個法式糕點店。

儘管背後老闆是Alexander's steakhouse，卻有著不同的風格。也許是主廚Claude Le Tohic的法國人出身，以及和法國廚神侯布雄多年合作的原因。這也讓偏好法式甜點的我們，在舊金山想吃甜點時，有個合適的選擇。

身為少數有提供法式布丁的糕點店，one65對我們有著額外的吸引力，我們這次造訪，也不例外的點了法式布丁，加上慕斯蛋糕，兩杯茶，就可以享受下午休閒時光了。

經歷了肺炎疫情，經濟的不穩定，one65依然站穩腳步，有著包括我們的忠實顧客。也衷心希望的one65能繼續頑強的存在著，我們在舊金山也能有可以信任的糕點店能吃。