Sushi Tomi 也是一間老字號。是灣區另一間依然頑強堅持著的餐廳。每次看著白板上寫著從日本來的新鮮魚貨，老實說心中是感激的。在美國，因為成本的原因，沒有太多餐廳願意從國外進新鮮食材。每次為了一飽口腹之慾，排隊排上超過一個小時，是非常正常的事。不過等到坐定位子，吃著新鮮的生魚片，排隊的事就可以忘的一乾二淨。
除了生魚片和壽司，Sushi Tomi的料理也頗有可觀之處。魚下巴是一定要品嘗的，菠菜拌味增醬，昆布柴魚湯豆腐淋柴魚醬油也都不該錯過，此外，烤茄子，烤鴨胗，等等等等，也該不時回味一番。
每次去Sushi Tomi，是又愛又恨的。每次像小孩糖果癮發作般的跑去吃，到了餐廳，每次都為了門口的排隊人龍而懊惱。
看來這個情況，會一直延續下去。
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